ordinemedicitreviso.org – Jika kita berbicara mengenai hidangan berstruktur lembut dan manis, maka resep bubur sumsum adalah jawabannya. Bubur yang satu ini memang menjadi favorit di berbagai daerah. Banyak orang yang mencari resep bubur sumsum yang lembut dan memiliki rasa yang kaya sehingga membuat ketagihan.
Resep Bubur sumsum dibuat dari tepung beras dan memiliki tekstur yang lembut serta berwarna putih. Rasanya yang lezat membuat hidangan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur ini sangat diminati. Dahulu, bubur sumsum sering disajikan pada upacara adat tradisional.
Resep Bubur sumsum merupakan pilihan hidangan yang tepat untuk berbagai acara atau bahkan untuk dinikmati setiap hari. Hidangan ini sering dijumpai dalam acara pernikahan, ulang tahun, arisan, dan sebagainya. Bagi yang ingin mencoba hidangan manis dan gurih ini, berikut adalah resepnya.
1. Resep Bubur Sumsum Simpel dan Lezat
Bagaimana cara membuat bubur sumsum yang simpel namun tetap menggugah selera? Secara umum, Anda tidak perlu mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan. Semua bahan untuk membuat bubur sumsum ini bisa Anda temukan dengan mudah di toko atau minimarket terdekat.
Untuk para penggemar bubur sumsum yang memiliki sedikit waktu luang, resep berikut mungkin bisa menjadi pilihan. Anda tak perlu khawatir soal rasanya, karena tidak kalah lezatnya dengan bubur sumsum khas Jawa Tengah atau Jawa Timur.
Bahan-bahan:
- 75 gr tepung beras
- 50 ml susu kental manis
- 300 ml air
- 400 ml santan
- 2 lembar daun pandan yang diikat
- Garam secukupnya
Kuah Gula Merah:
- 200 ml air
- 120 gr gula merah
- 50 ml susu kental manis
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Campurkan susu kental manis dengan air hingga larut.
- Tambahkan tepung beras dan santan secara perlahan.
- Beri garam secukupnya, lalu tuangkan campuran susu secara perlahan.
- Masak adonan dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk.
- Selanjutnya, masak gula merah, air, dan daun pandan hingga larut.
- Masukkan susu kental manis dan aduk hingga merata.
- Angkat bubur sumsum dan tuang kuah gula merah sesuai selera.
2. Resep Bubur Sumsum Lembut Tanpa Santan
Adakah resep untuk membuat bubur sumsum lembut tanpa menggunakan santan? Tentu saja, ini dapat dilakukan karena bubur sumsum adalah makanan yang sederhana. Anda bisa menggunakan susu cair untuk menambahkan cita rasa yang kaya dan lezat.
Resep ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki alergi terhadap santan. Tidak perlu khawatir, bagi yang ingin menikmati bubur sumsum lembut tanpa santan, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 220 gram tepung beras
- 250 ml susu cair (UHT)
- 100 ml air minum
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandan, diikat simpul
Bahan untuk Saus Gula Merah:
- 330 gram gula merah atau gula aren
- 350 ml air putih
- 2 lembar daun pandan
Cara Pembuatan:
- Masukkan air ke dalam panci dan didihkan.
- Tambahkan garam dan susu cair, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung beras secara perlahan sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul, kemudian masak hingga bubur mengental dan lembut.
- Untuk saus gula merah, rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian saring.
3. Resep Bubur Sumsum Gurih Pandan
Siapa bilang bubur sumsum harus berwarna putih dan tak bisa merasakan sensasi lainnya? Jangan khawatir, bubur ini hadir dengan warna alami dari ekstrak daun pandan. Tak hanya lembut, aroma pandan juga menggugah selera.
Tapi, jika tak punya waktu untuk menggunakan pewarna alami, tak masalah. Kita bisa menggunakan essens pandan tanpa mengorbankan rasa gurih dan nikmatnya karena santan. Untuk mencicipi resep bubur sumsum pandan berwarna hijau, berikut resepnya.
Bahan:
- 120 gram tepung beras
- 150 ml santan instan
- 900 ml air putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh essens pandan
- 3 lembar daun pandan diikat simpul
Bahan Saus Gula Aren:
- 220 gram gula aren
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan seperti tepung beras, santan, dan air putih dalam panci, lalu didihkan di atas api kecil.
- Aduk terus hingga adonan mengental, lalu koreksi rasa dengan menambahkan sedikit garam.
- Untuk kuah gula aren, rebus bahan gula aren dalam air hingga mendidih.
- Setelah larutan gula aren mengental, tiriskan dan sajikan bersama bubur sumsum pandan.
4. Resep Bubur Sumsum Cilok
Resep bubur sumsum kali ini hadir dengan sentuhan cilok yang membuatnya begitu istimewa dan diminati banyak orang karena cita rasanya yang unik. Jangan ragu untuk mencicipinya karena kelembutan dan kelezatannya sudah teruji.
Tak perlu ragu bagi pecinta bubur sumsum untuk mencoba varian ini. Terutama dengan tambahan cilok yang akan menjadikan rasanya semakin istimewa. Resep ini bisa dicoba dengan mudah, bahkan bagi pemula dalam dunia masak-memasak.
Bahan:
- 250 gr tepung beras
- 800 ml santan dari kelapa
- Garam secukupnya
- ½ sdt susu kental manis
Bahan Cilok:
- 170 gr tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm larutan kapur sirih
- 550 ml air
- 3 lembar daun pandan, potong-potong
- Garam secukupnya
- 1 sdm tepung beras, larutkan dalam 3 sdm air
- 1 sdm tepung ketan, larutkan dalam 3 sdm air
Bahan Kuah Santan:
- 220 ml santan kental
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara Pembuatan:
- Larutkan tepung beras dalam air, tambahkan santan dan garam secukupnya. Aduk hingga mengental dan tidak ada gumpalan.
- Untuk membuat cilok, campur tepung beras, tepung ketan, dan susu kental manis dalam larutan kapur sirih.
- Tuangkan air perlahan sambil diaduk hingga merata, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Di panci lain, masak air dengan gula, daun pandan, dan garam secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan bola-bola cilok dan masak hingga mengapung.
- Tambahkan larutan tepung beras dan tepung ketan, aduk hingga mengental.
- Tuangkan bubur sumsum ke dalam mangkuk, tambahkan cilok sesuai selera, lalu siram dengan kuah santan untuk cita rasa yang lebih gurih.
5. Resep Bubur Sumsum Mutiara Rasa Santan
Resep Bubur sumsum seringkali menjadi hidangan yang nikmat untuk berbagai kesempatan. Banyak yang menikmatinya sebagai hidangan favorit, sehingga hal ini perlu diperhatikan, terutama bagi pecinta bubur sumsum yang lembut dengan citarasa yang gurih.
Untuk variasi resep bubur sumsum kali ini, ditambahkan sagu mutiara untuk memberikan sentuhan unik pada rasanya. Tidak perlu khawatir, karena membuatnya sendiri sangatlah mudah sehingga dapat dipraktikkan oleh siapa pun dengan lancar.
Bahan:
- 120 gr tepung beras
- 1 L santan dari kelapa
- 3 lembar daun pandan yang diikat simpul
- Garam secukupnya
- 80 gr sagu mutiara yang telah direbus
Bahan Kuah Bubur Sumsum:
- 300 gr gula merah yang disisir
- 5 sendok makan gula merah
- 3 lembar daun pandan yang diikat simpul
- 300 ml air putih
Cara Membuat Bubur Sumsum Mutiara Rasa Santan:
- Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan bubur seperti tepung beras, air, santan, dan garam.
- Aduk adonan bubur hingga merata dan tidak ada bagian yang menggerindil.
- Pastikan untuk memasaknya dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Setelah adonan mendidih, tambahkan sagu mutiara yang telah direbus dan aduk sebentar.
- Siapkan panci lain, lalu masukkan semua bahan untuk saus gula merah.
- Masak saus hingga mendidih, kemudian angkat dan saring, sajikan bersama bubur sumsum.
- Bubur sumsum menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Untuk menjaga cita rasa yang gurih, pastikan menggunakan santan yang berkualitas baik. Namun, ada juga resep bubur sumsum tanpa santan yang bisa dicoba oleh mereka yang memiliki alergi.
Ingin Bermain Game Slot Online Terpercaya? Kunjungi Link Berikut :
- situs slot online mpocash login daftar resmi terpercaya
- link slot online mpocash login terpercaya
- best situs slot mpocash link alternatif recommended
- daftar agen slot mpocash login terpercaya 2024
- main pulsa slot mpocash terbaik indonesia
- kumpulan situs mpocash bonus new member 100
- situs slot gacor hari ini mpocash
- situs mpo slot gacor menjanjikan kemenangan
- situs link mpocash slot mpo resmi
- game online mpocash daftar mpo slot
- situs slot pulsa mpocash login terpercaya
- situs 777 mpcoash maxwin
- situs slot gacor terbaru eqn805 jp 777
- situs eqn805 link alternatif slot gacor
- daftar slot server luar negeri eqn805
- daftar link slot gacor eqn805 maxwin x1000
- situs slot gacor viral 2024 eqn805
- situs slot gacor server thailand eqn805 terbaik se-Indonesia
- link slot gacor 777 eqn805 gampang menang
- agen slot online tepercaya eqn805
- situs judi games slot online #1 eqn805 demo slot terbaik
- rtp slot gacor eqn805 jackpot maxwin x500 pgsoft
- link slot online deposit pulsa eqn805 tanpa potongan
- kumpulan link slot terbaik eqn805
- daftar akun vip slot gacor eqn805 anti nawala
- daftar situs slot88 terbaru eqn805 slot depo 10k
- daftar situs slot gacor parah hari ini eqn805
- link alternatif slot gacor eqn805
